気温がぐっと下がって焚火にぴったりな季節がやってきました。
肌寒いとやっぱり焚火が恋しくなるものです。
ということで、今年の秋も焚火ナイトを開催します！
昨年はキノコがテーマでしたが、今年は念願のジビエがテーマです。
11月3日（金祝）の夜は、焚火ナイトでお過ごしください◎
前回の様子 ©こばやしりほ
日 程
１１月３日(金祝) 17:00-21:00
📍KAKAMIGAHARA PARK BRIDGE
👥参加無料・入退場自由
⌚18:00から点火式を行います
📜今夜のコンテンツ
・点火式
・産地の見える焚火
・ジビエトークライブ
・火おこし大会
●飲食出店
・ドイツデリカテッセン クリンゲン（ソーセージ・ドイツビール）
・ajara（ジビエソーセージ・ドリンク）
・響hibi-ki STAND（森のビール）
・明宝ジビエ（ジビエ肉を焼くワークショップ）
ご来場のみなさまへ
キャンプ用のイスを数量限定で貸出を行います！
イスをご持参いただいた方にはささやかなプレゼントを用意してます！
コンテンツ 紹介
● 今夜の焚火
今回使用する薪は「ドングリのなる木」をテーマに、響hibi-kiの取材先から3つの樹種に絞って集めてきました。
《今回使用する薪》
・カシ／岐阜県川辺町／環の森
・アベマキ／岐阜県川辺町／環の森
・クリ／群馬県みなかみ町／木木木林
●火おこし大会【参加無料】
チャッカマンもマッチも使わない火起こし。
今回は「ファイアースターター」を使って火起こしを競います！！
18:30 子どもの部 19:00 大人の部
＊勝者にはプレゼントをご用意しています＊
● 焚火ナイト LIVE TALK
あまり山がない印象の各務原市で地元猟師として活動する
青山まゆさんとのジビエトーク！
-----time table----
17:00 焚火ナイトスタート
17:15 開会宣言・点火式
17:30 猟師・青山まゆさんとのジビエトーク
18:30 火おこし大会 子どもの部
19:00 火おこし大会 大人の部
柔らかく、くさみのない "安全・安心" "おいしい" を実現する「ジビエ工房めいほう」さんによる鹿肉を焼くワークショップを開催します。
工房長の元満真道さんには焚火トークでも出演していただきます！ぜひチェックしてください◎
-----profile----
福岡県生まれ。初めて岐阜県郡上を訪れた際、自然の美しさに魅了され明宝地区に移住。畑で土を触り、川の流れで遊び、山に入り山菜や猪鹿を頂き、満天の星空に癒されながら生活している。現在は狩猟・解体から販売までを行い、「明宝ジビエ」の魅力を発信すべく日々奮闘中。
岐阜県産の原料にもこだわった、マイスター直伝の手作りハム・ソーセージ専門店。
購入したソーセージは焚火台で焼くことができます◎
今回は、ジビエITAYAさんとのコラボで「鹿肉ソーセージ」が食べられちゃいます！！
next comingsoon
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森に気づくためのメディアです。
日本各地の森には面白くてふしぎな素材や文化、人々の暮らしがあります。
それらが全然知られていないのはもったいない！
ということで私たちが色んな地域を旅して取材し、WEBで記事にしています。
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